2023-02-08 カルボナーラの心得。 食へのこだわり おはよう きょうはひきこもり。 だけどカルボナーラつくりたいから、スーパーはいった。 今日の出来は☆☆くらい この前は☆☆☆☆☆だった すこしはやめにお椀にもってしまった もう少し加熱必要でした ぱさぱさなカルボナーラ派なので とろとろはあまりうまいとおもわない スープみたいなのは、論外。 またつくるぞー! きわめるぞー🍝